Biologisches Olivenöl

Unsere Olivenöle entstehen in der südlichen Toskana unter biologischer Bewirtschaftung und werden nach strengsten Qualitätskriterien erzeugt und bewertet.
So entsteht ein Öl, das lebendig bleibt: klar, würzig, frisch.

Biologischer Weinanbau

Sonnige Hügel, mineralreiche Böden und Meereswinde schaffen ein gesundes Mikroklima. Wir setzen auf Kompost, Begrünung und natürliche Schädlingskontrolle.
So entstehen Weine mit charakterstarken Aromen.

Fonte Linda – Die sanfte Quelle 

Der Name Fonte Linda ist tief mit dem Ort und seiner Geschichte verbunden. Bereits lange vor unserer Zeit trug dieses Land diesen Namen – benannt nach einer „sanften Quelle“, die einst oberhalb der römischen Villen entsprang.

Die beiden antiken Ruinen auf unserem Grundstück zeugen davon, dass dieser Ort schon vor Jahrhunderten ein besonderer war. Wasser bedeutete Leben – und so wurde hier gebaut, gelebt und gewirtschaftet.